【资讯】海贼大肉的做法

       说实在，要论说制作繁琐，吃法复杂，怎么能不提到我们的邻国日式料理。对食材的苛刻挑选和对调料的谨慎运用，在某些方面，厨师们已经做到了极致。例如，如何用草莓做出一个草莓。

【草莓】

        制作这个点心的过程只能用一句话来形容，首先你得有工具。这种看似好玩，酷炫，高大上的东西，你们笑笑点个赞还是会喷我没有帮助。那就写两个我觉得还是能在家里做出来的日料，至少我照着视频做出过一种。

【日本动漫里的大块肉】

        想必经常看海贼王的网友们经常能在日本动漫里看到上图的大块肉。似乎看上去很美味的样子。其实这个东西并不是在动漫里才有。现实生活中只要你有烤箱就可以动手做一个。

【成品图】

        材料：

        三片培根，两个鸡翅根(一定要选择大个的，这样能包裹住鸡蛋

        鸡肉末 150g，洋葱八分之一个，

        淀粉 适量 黑胡椒 适量

        这是主要材料

        然后准备

        淀粉一大勺，面包粉两大勺

        蛋液两勺，黑胡椒四分之一勺(看个人口味，

        肉豆蔻粉四分之一勺(淘宝超市有卖的

        盐一小勺

        这是为了搅拌鸡肉末填充在培根里面的调料

        然后准备

        酱油 二分之一大勺 米酒加红糖 二分之一大勺 蒜泥 五分之一小勺

        教学视频里还说了这里要使用 味啉酒 二分之一大勺

        但是味啉是日本料理中的一种调味料，我们可以用米酒加一点红糖来代替。

        这是最后淋在烤肉上面的调料

【步骤1】

       材料就准备了半天，让我们开始动手吧

       先是把洋葱切碎，边听杨宗纬的歌一边切会更有感觉

       然后放到碗里覆上保鲜膜，在微波炉里加热一分钟备用

      拿出放在冰箱里的鸡蛋，然后用图钉在圆头的一处用针扎一下

【步骤2】

        然后把鸡蛋放在清水里煮熟，然后不停的搅合一分钟等蛋黄凝固，再煮 14 分钟，这样就会很容易的把鸡蛋的壳剥下来啦！

【步骤3】

        然后我们开始做馅料

        淀粉，面包粉、蛋液，黑胡椒、肉豆蔻粉 盐与鸡肉末放在一个盆子里搅拌均匀。

        直到出现粘性成为趴趴的一团

【步骤3】

         然后我们开始剪翅根

        剪翅根就是从尾部把肉和骨头剪得分离了，但是最后不要完全剪开，让鸡肉连在骨头上

        然后把肉竖着剪开，这样一翻过来就是骨头带着肉了

        估计看到这张图，大家应该能猜到后面怎么做了

【步骤4】

        把三条培根放在案板上。互相交叠的放好

【步骤5】

         然后把肉馅料均匀的放在培根上

【步骤6】

             然后把翅根粘上淀粉放在两头，中间放上鸡蛋

【步骤7】

        然后卷起来，因为鸡肉馅料有粘性所以不会散开

       是不是已经有几分相似了，然后我们就可以把它们放进烤箱里了。

       在 230 到 250°的预热好的烤箱里烤上 15 分钟

【乔巴】

        但是别着急，别忘了我们还有之前的第二份调料没有用，就是酱油加米酒。还有蒜泥，乘着这个时间调好，15 分钟之后就拿出来把这个酱汁淋上，然后接着烤 7 分钟

【步骤8】

         撒上黑胡椒粉以后就可以切开来食用啦

【完成】

        唔，好饿！

【路飞】

          当然这个完全可以在自己家里做出来，制作是麻烦点，但是成品还是很有感觉的